친환경 고급육질 김제 지평선한우
친환경 고급육질 김제 지평선한우
  • 한유승
  • 승인 2009.12.04 15:21
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김제시는 총체보리한우산업특구는 2007년~2011년(5개년) 총사업비 2,387억을 투입하여 축사신축과 송아지입식으로 10만두 목표와 총체보리 재배단지 10,000㏊을 조성하여 조사료 자급을 통한 한우산업 발전으로 돈버는 농업 신명나고 활기찬 희망 김제건설 나서고 있다.

김제시는 쌀 산업중심의 생산체계에서 미맥과 한우가 결합한 친환경농업농산업 체제로 전환하여 김제시의 광활한 평야를 기반으로 총체보리를 생산하고 한우를 생산 할 수 있는 여건을 이용하여 김제시 농축산물 공동브랜드“지평선한우”를 집중 투자하여 경쟁력있는 한우산업 발전 시키기 위해 혼신의 노력을 다하고 있다.

 

 

□ 미래형 한우산업 기틀마련
농촌 및 농업의 새로운 성장동력을 찾아내어 지역을 변화시키고 활력을 되찾을 수 있는 농촌 어메니티(건강, 생명, 웰빙 등)의 중요성 대두로 안전하고 믿을 수 있는 먹을거리 생산을 위한 농업은 새로운 수요 창출이 요구 되고 있는데 따라서 한우의 차별화 및 세계적 브랜드로 육성하여 고급육 생산을 통한 품질경쟁력 확보로 한우 사육농가의 안정적 고소득을 보장하기 위해 유전자 정보의 활용에 의한 사양관리 및 예측 사육으로 미래형 한우산업 기틀을 마련할 계획이다.

 

 

 

 

 

 

□ 명품송아지 육성방안 구축
명품 송아지 육성방안은 축군(비육우, 번식우, 송아지입식, 정액관리)을 나누어 5년 이상의 장기간에 걸친 유전자정보, 사양정보, 및 등급정보 축적에 따라 육성기간 동안 사육농가의 소득보전과 안정적인 DB구축으로 경제성 있는 우량 송아지를 생산할 수 있는 번식우를 예측하고 낮은 등급의 송아지 생산을 최소화하여 농가 소득증대 효과를 거둘 계획이다.

명품 송아지 육성방안은 축군(비육우, 번식우, 송아지입식, 정액관리)을 나누어 5년 이상의 장기간에 걸친 유전자정보, 사양정보, 및 등급정보 축적에 따라 육성기간 동안 사육농가의 소득보전과 안정적인 DB구축으로 경제성 있는 우량 송아지를 생산할 수 있는 번식우를 예측하고 낮은 등급의 송아지 생산을 최소화하여 농가 소득증대 효과를 거둘 계획이다.

 

 

 

 

 

 

□ 청보리 재배확대로 경종농가 소득증대
배합사료가격 상승으로 경제적 부담이 가중되는데 청보리 급여를 통한 사료비가 약 20~30% 절감되어 축산농가에 큰 부담을 덜어주고 있다.청보리 재배면적은 2008년 591농가에 2,545㏊를 재배하여 47,000톤의 청보리를 생산 축산농가에 공급하였으며 2009년에는 1,641농가에 4,700㏊를 재배하여 예상수확량 94,000톤이 생산될 것으로 예상되며 또한 청보리 재배는 겨울철 노는 땅을 활용하여 보리를 재배함으로써 수입조사료 대체에 따른 외화와 에너지절감, 유휴농경지 활용으로 대기정화와 겨울철 경관보전효과, 농약을 사용하지 않고 안전한 조사료 생산, 경종농가의 농가소득과 지력증진 효과까지 있다

배합사료가격 상승으로 경제적 부담이 가중되는데 청보리 급여를 통한 사료비가 약 20~30% 절감되어 축산농가에 큰 부담을 덜어주고 있다.청보리 재배면적은 2008년 591농가에 2,545㏊를 재배하여 47,000톤의 청보리를 생산 축산농가에 공급하였으며 2009년에는 1,641농가에 4,700㏊를 재배하여 예상수확량 94,000톤이 생산될 것으로 예상되며 또한 청보리 재배는 겨울철 노는 땅을 활용하여 보리를 재배함으로써 수입조사료 대체에 따른 외화와 에너지절감, 유휴농경지 활용으로 대기정화와 겨울철 경관보전효과, 농약을 사용하지 않고 안전한 조사료 생산, 경종농가의 농가소득과 지력증진 효과까지 있다

따라서 청보리 전용종자 보급확대로 필지당(1,200평기준) 약 100만원 소득을 올리는 것으로 분석되고 청보리 재배확대에 따른 수요처 확대를 위하여 질 좋은 맞춤형 청보리를 생산 공급해나갈 방침이다.

 

 

 

 

 

 

□ 지평선한우 생산벨트 조성
김제시 일원에 대규모 지평선한우 생산벨트를 조성하여 지평선한우 집단사육단지 구축하여 사육농가 및 사육두수의 확대로 지평선한우 생산거점 기능을 강화할 계획이고 사육기반구축으로 축사 143,098㎡ 신축하여 사육규모를 확대 2012년 10만두 목표로 매년 송아지 입식자금을 60억원 융자 지원으로 한우사육과 연계한 순환형 친환경복합영농 시스템을 구축하여 한우산업 경쟁력 강화에 역점을 다할 것이다.

김제시 일원에 대규모 지평선한우 생산벨트를 조성하여 지평선한우 집단사육단지 구축하여 사육농가 및 사육두수의 확대로 지평선한우 생산거점 기능을 강화할 계획이고 사육기반구축으로 축사 143,098㎡ 신축하여 사육규모를 확대 2012년 10만두 목표로 매년 송아지 입식자금을 60억원 융자 지원으로 한우사육과 연계한 순환형 친환경복합영농 시스템을 구축하여 한우산업 경쟁력 강화에 역점을 다할 것이다.

□ 지평선한우 고품질 한우생산 및 브랜드화

김제지역 생산 조사료를 자급률 100%를 목표로 청보리 및 농산 부산물을 원료로 사용하여 안정된 품질의 지평선한우 전용 섬유질사료를 생산 농가에 보급하고 사료효율 개선 및 탁월한 육질개선 효과로 지평선한우 육질 등급 출현을 현재 70%에서 장기적으로 92% 증진 목표고 지평선한우의 성공을 위해서 고품질균질화 규모화 된 상품조달 시스템구축이 키포인트로 시장확대가 이루어지도록 상품을 브랜드화 나갈 방향향이고 통일된 기준에 의한 엄격한 상품화와 품질관리 기준 강화로 다른 경쟁지역 한우와 차별화시켜 인지도와 신뢰도 제고로 고품질 상품전략 및 고가격 전략을 통하여 생산자 소득증대 및 지역명성을 높일 계획이며 또한 매년 10월에 실시되는 지평선축제시 130만명의 관광객을 대상으로 총체보리한우산업특구와 연계 모악산 도립공원 및 벽골제 등과 새만금 방조제 도로와 그린투어리즘의 거점으로 먹거리 볼거리 등 체류형 농촌관광산업 고도화를 촉진함으로서 농가소득증대 및 지역경제 활성화를 도모할것으로 기대된다.

한편 이건식 시장은 "전국 최초로 총체보리한우산업특구지정 한우와 경종농가가 상생하며 농가소득증대에 기여 하고자 한다"밝혔다./한유승기자


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