한브랜드 박함회 전북 2개업채 수상
한브랜드 박함회 전북 2개업채 수상
  • 이진구기자
  • 승인 2006.11.17 00:00
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2006 한(韓)브랜드박람회 전북업체 최우수상 수상(얼굴사진)
  -한지부분 최우수상 (유)우리한지 대표 유 진명
  -한식부분 우수상    고궁 f & b    대표 박 병남

경기도 고양시 일산 국제종합전시장에서 문화관광부 주최로 지난 9.28-10.1 까지 열렸던 '2006 한(韓)브랜드 박람회'에서 전북지역에서는 닥섬유 제품과 전통전주비빔밥을 출품했던 (유)우리한지와 고궁 f&b 두개 업체가 한지부문 최우수상과 한식부문 우수상을 각각 수상했다.
한지부문 최우수상을 수상한 유한회사 우리한지(대표 유진명 44)는 2000년부터 한지업계에 투신해 전통한지의 디지털화, 닥섬유제품개발, 닥섬유의 방적사가능성연구를 해왔으며, 지난해에는 문화관광부에서 추진한 '한지문화산업자원조사 사업'책임연구원을 역임했고, 현재에는 문화관광부에서 시행하는 '한지의 문화상품화 기반기술 연구사업' 책임연구원직을 수행하고 있다.
한식부문 우수상을 수상한 고궁 F&B (대표 박병남 51)는 고증 자료를 바탕으로 비빔밥의 유래, 명칭의 변천, 지역별 특징, 음양오행에 근거한 재료별 특징과 조리법을 누구나 알기 쉽게 설명 전시하여 많은 관람객들에게 큰 호응을 얻었다.
또한 임금님 비빔수라상과 농번기의 풍경을 정감 있는 한지인형을 이용해 재현했고, 대형 함지박에 전주비빔밥을 직접 만들어 관람객들에게 무료 시식하게 해 폭발적인 인기를 모았다.


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