전주시 완산구, 식품위생업소 특별점검 실시
전주시 완산구, 식품위생업소 특별점검 실시
  • 김주형
  • 승인 2018.06.17 10:15
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

-전국체전 및 여름철 식중독 예방 위해 10월 29일까지
 

전주시 완산구는 제99회 전국체전 및 여름철 식중독 예방을 위해 18일부터 10월 29일까지 식품위생업소에 대한 특별 위생점검을 실시한다.

소비자 식품위생감시원과 합동으로 진행되는 이번 점검은 식품안전성 확보와 식중독 예방 홍보 강화를 위해 마련했다,

구는 지역내 숙소 및 경기장주변, 유명 맛집 식품접객업소를 중점 점검하고 여름철에 소비가 증가할 것으로 예상되는 콩물, 냉면육수, 김밥 등 여름철 성수식품을 수거, 검사할 예정이다.

주요 점검사항은 △시설, 식재료, 종사자 개인위생 등 위생상태 점검, △냉장·냉동제품 적정온도유지 및 유통기한 등 영업자 준수 여부, △식품표시기준, 무신고제품 사용여부 등이며 이외에도 위생교육 및 식중독 예방 홍보를 실시한다.

신용남 자원위생과장은 “이번 위생업소 특별 지도·점검을 통해 전국체전을 성공적으로 개최할 수 있도록 손님맞이에 만전을 기하고, 수거검사를 통해 식중독 등 식품위생사고 예방 및 안전한 식품선택 기회를 제공하는데 기여하겠다"고 말했다. /김주형 기자


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.