김제시 진봉면 지역사회보장협의체(공공위원장 오승영, 민간위원장 박영현)는 28일 지역 내 독거노인 어르신들의 영양 불균형을 예방하기 위해 사랑의 밑반찬 나눔 사업을 펼쳤다.
이번 사업은 여성 독거노인이나 노부부 가구에 비해 식품구입 및 조리 경험이 부족, 건강한 식생활 유지의 어려움으로 영양 불균형이 올 가능성이 높은 남성 독거노인을 중점으로 대상자를 선정했다.
이날 위원들이 직접 장만한 신선한 제철 재료로 여름철 무더위에 떨어진 기력 충전을 위해 영양 가득한 밑반찬을 만들고 각 가정에 전달했다.
또한 여름철 식중독 예방법과 적절한 단백질 섭취 및 볶거나 삶은 조리법 등과 같은 영양·조리 지식에 대해서도 안내했다.
박영현 위원장은 “노화 및 면역력 저하에 위험이 높은 어르신들의 건강에 도움을 드릴 수 있어 뿌듯하다”며 “진봉면 ‘시니어 웰빙’ 지수를 높일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
오승영 진봉면장은 “더워지는 날씨에도 매월 지역주민을 살피는 나눔 봉사에 최선을 다해 참여해주시는 위원님들께 진심으로 감사드린다”며 “어르신들의 몸과 마음 모두 건강할 수 있도록 지역사회보장협의체와 협력해 다양한 사업을 추진하겠다”고 밝혔다.
/한유승 기자
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