제13회 순창장류축제와 2018 순창세계발효소스박람회가 19일 팡파르를 울린다.
올해로 13년째를 맞는 장류축제는 19일부터 21일까지 3일간 고추장민속마을에서 열린다.
이번 축제는 경연, 체험, 전시, 판매 등 8개 분야 61개 프로그램으로 다양한 즐길거리와 체험거리를 준비했다.
2018인분 고추장 떡볶이 파티, 장류주먹밥 모자이크 만들기, 2018인분 고추장 비빔밥 만들기 등 참여형 콘텐츠가 가득해 가족단위 관광객의 참여를 한껏 끌어올릴 전망이다.
특히 올해는 작년과 다르게 장류키즈랜드와 고추장 소스 숯불구이 존을 조성해 영유아, 어린이부터 10대~20대 관광객이 먹고 즐길 수 있는 축제장으로 만들었다.
또한 2018 순창세계발효소스박람회는 기업홍보관, 이벤트관, 콩이공원 등을 준비해 눈길을 모은다.
기업홍보관에서는 국내 28개 기업과 해외 10여개 기업이 참가해 42개 부스를 운영한다. 관광객들에게 전세계의 다양한 소스를 맛볼 수 있는 체험의 장이 될 것으로 보인다.
기업홍보관 앞 광장에는 푸드트럭을 배치해 다양한 먹을거리와 함께 다채로운 공연을 감상할 수 있는 장을 마련해 퓨전음악, 비보이 공연, 통기타 공연 등을 펼친다.
더불어 광장 주무대에서 빅마마로 유명한 이혜정 쉐프의 `순창 토마토 발효고추장을 활용한 마법소스`를 만드는 과정을 토크쇼 형식으로 진행해 관객들과 함께할 예정이다.
이외에도 지오바니 마우로 세우 쉐프의 고메쇼도 진행해 관광객들의 눈길을 사로잡을 계획이다.
이벤트관에서는 블루베리 피클 만들기, 소스팝콘 만들기, 나만의 소스 만들기 등 14개 체험부스를 운영하고, 셔틀택시와 전기차를 운영해 축제장을 찾는 관광객들의 편의성도 대폭 높였다. /순창=최광일 기자
